Una de las grandes recetas francesas es la salsa al cabrales, pero en el caso francés es salsa al roquefort, que tan bien le sienta a algunos platos como la carne. Tiene un sabor intenso y realmente gusta mucho porque acompaña muy bien a platos con carne y demás. En Francia es una salsa muy usada, debido a que a los franceses les encantan usar mucha salsa en sus platos, yo tuve el gusto de probarlas en uno de mis viajes a Paris.

Esta receta de la salsa roquefort es realmente recomendable para hacer en casa, debido a que es muy sencilla y casi no requiere esfuerzo. Vean el vídeo de como preparar la salsa roquefort y podrán disfrutar de carnes con esta salsa tan exclusiva y sabrosa. Que la disfruten.