Un plato sencillo y famoso es la ensalada de Niza, que es una de las ensaladas más populares que podrá tomar en Francia. Se puede hacer en casa o pedirla cuando viaje a Francia. El sabor de todos los ingredientes que forman esta famosa ensalada es exquisito y merece la pena probar este tipo de ensaladas, que por otro lado es muy sana.

Los elementos que componen esta ensalada son: pepino, atún en lata, anchoas, tomates, pimientos, ajos, cebollas, pepinos, aceitunas negras, huevos cocidos, albahaca, sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre.

Es una deliciosa combinación es todo un placer poder viajar por cualquier parte de Francia y probar una de estas ensaladas tan ricas y tradicionales. Son elementos mediterráneos, aptos para cualquier tipo de dieta( o casi), y desde luego son alimentos básicos, que en la combinación perfecta puede dar unos platos tan buenos como esta ensalada de Niza. No olvide pedir una de estas en su viaje. Merece la pena.