Francia, por Descubrir

Francia se la conoce como la tierra de los quesos ya que al igual que en otros países como puede ser Suiza el queso. En Francia hay una gran cultura gastronómica con respecto el queso ya que es un alimento que está presente en muchos platos y en algunos de ellos es el protagonista. Desde […]

Francia es un país donde se pueden encontrar una gran cantidad de platos con mucho sabor. Es también un país con una gran variedad de sopas de diversos ingredientes. Una de las grandes sopas y más populares es la Bourride. Esta sopa es una de las más tradicionales dentro de la gastronomía francesa y es […]

Francia es tierra de grandes recetas y muy exquisitos platos tradicionales. Hoy veremos un plato muy tradicional también y bastante sencillo de hacer. Se trata de la Truffade y el plato está hecho a base de patatas, queso tierno y a pesar de su nombre no contiene trufas. Es muy típico de la región de […]

Ciertamente ahora viene la época de mucho calor y es cuando los turistas buscan en sus destinos lugares para refrescarse y algo de tomar que les sofoque la calor. En Francia hay muchos sitios donde podrás encontrar este tipo de cosas para tomar pero una recomendación es tomarse un buen helado en Berthillon que no […]

La gastronomía de un país como es Francia tan interesante es realmente extensa, varidada y con sabores muy particulares. La cocina francesa es una de las más conocidas del mundo y más apreciadas. Además esta cocina ha influido sobre otras como pueden ser la de muchos paises occidentales, Canadá, entre otras. Poco a poco iremos […]